Cocina con Loli: Ensalada "FUSIÓN"

lunes, 8 de mayo de 2017

Ensalada "FUSIÓN"



Hola amigos, hoy os traigo esta ensalada riquísima. Es una combinación de fruta, frutos secos y lechuga  y de allí el nombre. Espero que os guste.
Ingredientes:

  • 1 lechuga
  • 1 manzana
  • 100 gr de pasas
  • 100 gr de nueces tostadas
  • 50 ml de aceite de oliva
  • 50 ml de vinagre de manzana
  • 20 gr de miel de abeja
  • sal y pimienta blanca
Preparacion :

  1. Se lavan bien la lechuga y la manzana. Cortamos la lechuga en juliana y la manzana en gajos finitos.
  2. Ponemos una cazuela al fuego y le añadimos el aceite de oliva, el vinagre y la miel mezclando hasta obtener una salsa homogénea. Dejamos que se enfrié.
  3. En un cuenco mezclamos todos los ingredientes y le echamos por encima el aliño. 
Aprovecharla, esta muy rica os lo aseguro.
Dejad un comentario mas abajo si os a gustado.

2 comentarios:

  1. Hola Loli. Tal como te he comentado en Google+ paso por tu blog a ver la ensalada que me ha llamado la atención.
    Y me encuentro con un blog repleto de estupendas recetas y una de ellas es esta ensalada a la que le viene el título como anillo al dedo porque esta fusión de sabores hace que esta ensalada sea una exquisitez.
    Desde este momento me hago seguidor tuyo. Confío en que nos sigamos viendo.
    Un abrazo.

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  2. Que lindo, muchas gracias por haberte molestado en comentar y gracias por seguirme. Me hago seguidora tuya ya mismo.Un saludo

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